{"id":3163,"date":"2022-04-29T12:00:06","date_gmt":"2022-04-29T15:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/superparking.app\/?p=3163"},"modified":"2022-04-29T12:00:07","modified_gmt":"2022-04-29T15:00:07","slug":"mercado-de-pinheiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superparking.app\/en\/mercado-de-pinheiros\/","title":{"rendered":"Novo \u201cpoint\u201d da alta gastronomia, Mercado de Pinheiros tem mais de um s\u00e9culo de hist\u00f3ria"},"content":{"rendered":"

Vai para o Mercad\u00e3o de Pinheiros? Ent\u00e3o encha sua sacola com nossas dicas!<\/h2>\n

Muito dos aspectos culturais e sociais de uma cidade podem ser refletidos em seus pontos tur\u00edsticos (e na forma como eles s\u00e3o mantidos).<\/p>\n

Um dos principais exemplos mundo afora de constru\u00e7\u00e3o que ajuda a traduzir tais singularidades s\u00e3o os mercados p\u00fablicos.<\/p>\n

Eles foram importantes, desde tempos remotos, por terem sido os primeiros focos de globaliza\u00e7\u00e3o e interc\u00e2mbio, quando ainda n\u00e3o se cogitava da cria\u00e7\u00e3o desses termos.<\/p>\n

O Brasil, com seus mais de 8,5 milh\u00f5es de km\u00b2, disp\u00f5e de um sem fim de mercados que enchem as sacolas dos compradores e os olhos dos turistas de encanto.<\/p>\n

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N\u00e3o bastasse a riqueza e a diversidade dos g\u00eaneros vendidos, os aromas hipnotizantes s\u00e3o outro convite mais que suficiente para fazer valer a pena uma visita a esses para\u00edsos do paladar.<\/p>\n

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E S\u00e3o Paulo, a maior metr\u00f3pole do pa\u00eds, conta com um consider\u00e1vel mercado neste seleto grupo.<\/p>\n

Estabelecido em ponto estrat\u00e9gico da cidade, o popular Mercad\u00e3o<\/strong><\/a> impressiona por v\u00e1rios aspectos. A come\u00e7ar por sua arquitetura, com vitrais retratando aspectos da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola.<\/p>\n

E quando se pensa nele, de s\u00fabito, muitas pessoas v\u00e3o se lembrar automaticamente do seu famoso – e delicioso – sandu\u00edche com generoso recheio de mortadela.<\/p>\n

O blog j\u00e1 fez uma mat\u00e9ria contando de tudo de bom que o Mercad\u00e3o<\/strong><\/a> tem a oferecer .<\/p>\n

Por\u00e9m, engana-se quem pensa que S\u00e3o Paulo abriga apenas um \u00fanico grande centro para venda e comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos direto da natureza.<\/p>\n

Em v\u00e1rios cantos da cidade, mercados p\u00fablicos s\u00e3o vitais para abastecer as comunidades pr\u00f3ximas.<\/p>\n

Em Pinheiros<\/strong><\/a>, o tradicional mercado local h\u00e1 anos \u00e9 um \u201ctemplo\u201d dos que professam a religi\u00e3o da alta gastronomia.<\/p>\n

Recentemente reformado, ele abriga restaurantes conceituados, sem deixar de lado a fartura dos alimentos vendidos.<\/p>\n

A seguir voc\u00ea vai descobrir a raz\u00e3o por tr\u00e1s desse sucesso, fazendo despertar seu interesse quando for dar uma \u201cpassadinha\u201d em lugar t\u00e3o nobre de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

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Quando o Mercado de Pinheiros foi inaugurado?<\/h3>\n

Precisamos retomar at\u00e9 meados do s\u00e9culo XIX para contar a hist\u00f3ria que envolve o Mercado de Pinheiros.<\/p>\n

Naqueles tempos, o atual bairro abrigava pequenas propriedades rurais. Muitas eram as estradas que existiam para conectar esses lugares.<\/p>\n

Onde hoje est\u00e1 o cruzamento da Rua Teodoro Sampaio com a Avenida Faria Lima, esses sitiantes se reuniam para trocar pequenos bens, como animais e outros alimentos produzidos no lugar.<\/p>\n

A cada domingo, chegavam troles (antigo ve\u00edculo movido a cavalo) plenos de verduras e legumes para serem vendidos no varejo.<\/p>\n

Como muitos deles vinham de v\u00e1rios pontos do estado, o primitivo ponto ganhou a alcunha de \u201cMercado Caipira\u201d.<\/p>\n

Depois de certo tempo, o com\u00e9rcio passou a ser feito no espa\u00e7o todos os dias, o que obrigou a sua demarca\u00e7\u00e3o por cercas com arames farpados.<\/p>\n

Em 1909, Pedro Cristi do Nascimento, propriet\u00e1rio daquelas terras, resolveu ced\u00ea-los \u00e0 Prefeitura que optou por construir o primeiro pr\u00e9dio do Mercado de Pinheiros.<\/p>\n

A obra foi conclu\u00edda em 10 de agosto de 1910, data considerada a oficial de in\u00edcio de suas atividades. Ele ocupava uma \u00e1rea de mais de quatro mil m\u00b2 com simples galp\u00f5es.<\/p>\n

A hist\u00f3ria conta que o primeiro pr\u00e9dio, na realidade, deveria abrigar uma esta\u00e7\u00e3o ferrovi\u00e1ria, o que acabou n\u00e3o acontecendo, cabendo as autoridades transform\u00e1-lo em um mercado p\u00fablico.<\/p>\n

Um dos itens mais vendidos eram as batatas. Parte significativa da produ\u00e7\u00e3o era oriunda dos japoneses que trabalhavam na Cooperativa Agr\u00edcola de Cotia e de cidades como Itu, Sorocaba, Cotia, Piedade e Itapecerica da Serra.<\/p>\n

Devido a essa fama, o local em que acontecia essas vendas virou o popular Largo da Batata, famoso ponto do bairro.<\/p>\n

Na d\u00e9cada de 1950, por ordem do governador do estado J\u00e2nio Quadros, os \u201cbatateiros\u201d tiveram que mudar de lugar.<\/p>\n

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Anos depois, o prefeito Jos\u00e9 Vicente Faria Lima<\/strong> <\/a>(1909-1969), decretou a desocupa\u00e7\u00e3o do velho pr\u00e9dio para a abertura da avenida que levaria seu nome, em 1970.<\/p>\n

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Constru\u00eddo no lugar das antigas oficinas da Cooperativa Agr\u00edcola de Cotia, o local ficou pronto em mar\u00e7o de 1971, na primeira gest\u00e3o do prefeito Paulo Maluf, sucessor de Faria Lima.<\/p>\n

Suas atividades, contudo, s\u00f3 se iniciaram em 5 de maio de 1971.<\/p>\n

Logo ap\u00f3s a mudan\u00e7a, o antigo mercado – que ficava a 200 metros de dist\u00e2ncia – foi demolido.<\/p>\n

No come\u00e7o, as 84 barracas, em seus 4.043 m\u00b2 originais abrigavam, principalmente, lojas de frutas, de latic\u00ednios e de venda de animais, abatidos ou vivos.<\/p>\n

O jornal \u201cO Estado de S. Paulo\u201d, ao relatar sobre a nova constru\u00e7\u00e3o, registrava a reclama\u00e7\u00e3o de comerciantes com a troca de espa\u00e7o.<\/p>\n

Eles consideravam o novo espa\u00e7o acanhado demais, impossibilitando a \u201ccomercializa\u00e7\u00e3o em massa\u201d dos produtos.<\/p>\n

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Quando come\u00e7aram as reformas que deram a atual cara ao Mercado de Pinheiros?<\/h3>\n

No ano 2000 come\u00e7aram a ser feitas as primeiras interven\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Na ocasi\u00e3o, houve a troca da parte el\u00e9trica e hidr\u00e1ulica, moderniza\u00e7\u00e3o do piso – substitu\u00eddo por um impermeabilizante – e pinturas nas partes interna e externa.<\/p>\n

Um deck foi constru\u00eddo no segundo andar, em 2006, e o telhado trocado um ano depois.<\/p>\n

Todas essas reformas iniciais coincidiram com os planos do poder p\u00fablico de revitalizar o Largo da Batata, no in\u00edcio dos anos 2000.<\/p>\n

Mas as mudan\u00e7as mais profundas se iniciaram em 2012. Pela primeira vez ocorreu uma feira gastron\u00f4mica com diversas tendas e food trucks no estacionamento do mercado.<\/p>\n

Foi o primeiro passo para torna-lo centro importante da culin\u00e1ria \u201cgourmet\u201d de S\u00e3o Paulo. Um dos l\u00edderes dessa \u201crevolu\u00e7\u00e3o\u201d foi o famoso chefe Alex Atala.<\/p>\n

Em m\u00e9dia, a chegada dos novos \u201cinquilinos\u201d aumentou a frequ\u00eancia do mercado em 50%.<\/p>\n

Uma das mais importantes lojas dessa nova fase foi idealizada por Atala: v\u00e1rios boxes do Instituto At\u00e1 foram criados em 2015 e divididos segundo os biomas do Brasil.<\/p>\n

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Cada um deles vende produtos largamente consumidos nessas regi\u00f5es, como queijos, bebidas e especiarias.<\/p>\n

Um dos principais frequentadores dessas lojas s\u00e3o chefes de restaurantes famosos que procuram ingredientes espec\u00edficos para a produ\u00e7\u00e3o de seus pratos.<\/p>\n

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Que diferenciais tornam o Mercado de Pinheiros um ambiente \u00fanico?<\/h3>\n

\u00c9 verdade que seu espa\u00e7o, comparado a seus cong\u00eaneres na cidade, \u00e9 pequeno, todavia o que chama a aten\u00e7\u00e3o de quem vai s\u00e3o a qualidade e o frescor dos produtos ali vendidos.<\/p>\n

Outro ponto importante \u00e9 a estrutura. Todas as lojas s\u00e3o bem identificadas e os que v\u00e3o ao segundo piso s\u00e3o contemplados com uma vis\u00e3o geral de todo o mercado.<\/p>\n

Por estar pr\u00f3ximo de lugares nobres, como Morumbi, Itaim Bibi e Jardins, o Mercado de Pinheiros possui, no geral, pre\u00e7os um pouco acima do praticado nos demais.<\/p>\n

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Qual a \u00e1rea atualmente ocupada pelo Mercado de Pinheiros?<\/h3>\n

O mercado ocupa \u00e1rea de 4.196 m\u00b2. Com 60 vagas e gratuito, o estacionamento conta com 1.742 m\u00b2 de ocupa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Quem foram os respons\u00e1veis pela arquitetura do Mercado de Pinheiros?<\/p>\n

O atual pr\u00e9dio foi projetado por dois arquitetos: Eurico Prado Lopez (1940-1985) e Luiz Benedito de Castro Telles (1943-2014).<\/p>\n

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O Mercado de Pinheiros possui um nome de batismo?<\/h3>\n

Oficialmente, o Mercado de Pinheiros \u00e9 chamado de Engenheiro Jo\u00e3o Pedro de Carvalho Neto.<\/p>\n

Engenheiro civil formado em 1952 pelo Mackenzie, chegou a ser diretor e vice-reitor da mesma universidade.<\/p>\n

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Entre outros cargos, foi diretor administrativo do Centro Estadual de Abastecimento, o CEASA, na d\u00e9cada de 1960.<\/p>\n

Conquistou uma das vagas para deputado federal por S\u00e3o Paulo, nas elei\u00e7\u00f5es de 1974, ficando no cargo at\u00e9 1979, ap\u00f3s frustrada tentativa de recondu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Nascido em Lins, no interior paulista, em 26 de abril de 1926, Jo\u00e3o Pedro faleceu na capital paulista em 24 de dezembro de 1987.<\/p>\n

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Onde est\u00e1 localizado o Mercado de Pinheiros?<\/h3>\n

O endere\u00e7o oficial do mercado \u00e9 Rua Pedro Cristi, 89.<\/p>\n

Para quem n\u00e3o se lembra, Pedro Cristi foi a pessoa que doou as terras para a prefeitura construir o primitivo mercado, no in\u00edcio do s\u00e9culo passado.<\/p>\n

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Quanto custa para conhecer o Mercado de Pinheiros?<\/h3>\n

O acesso para o Mercado de Pinheiros \u00e9 gratuito.<\/p>\n

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Em que horas o Mercado de Pinheiros \u00e9 aberto para o p\u00fablico?<\/h3>\n

Abre de segunda a s\u00e1bado, das 8h \u00e0s 19h e aos domingos a partir das 10h.<\/p>\n

Fique sabendo que \u00e9 normal certas lojas funcionarem ap\u00f3s o fechamento (ou at\u00e9 mesmo antes). Nesses casos, recomenda-se entrar em contato para maiores informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

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Qual a esta\u00e7\u00e3o de metr\u00f4 est\u00e1 mais perto do Mercado de Pinheiros?<\/h3>\n

A esta\u00e7\u00e3o Faria Lima, da Linha 4-Amarela, est\u00e1 no Largo da Batata.<\/p>\n

Continue andando pela avenida que leva o mesmo nome da esta\u00e7\u00e3o. Chegando tanto na Rua Teodoro Sampaio ou na Rua Cardeal Arcoverde que logo voc\u00ea estar\u00e1 no mercado.<\/p>\n

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Em que dia da semana o Mercado de Pinheiros \u00e9 mais movimentado?<\/h3>\n

De acordo com os pr\u00f3prios comerciantes, \u00e9 aos s\u00e1bados que o Mercado de Pinheiros atrai mais pessoas.<\/p>\n

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Qual o telefone para contato do Mercado de Pinheiros?<\/h3>\n

O telefone \u00e9 3814-6525.<\/p>\n

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Qual o endere\u00e7o do Mercado de Pinheiros na internet?<\/h3>\n

O site do mercado \u00e9 mercadomunicipaldepinheiros.com, extremamente \u00fatil e confi\u00e1vel para quem procura informa\u00e7\u00f5es sobre o local.<\/p>\n

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Onde encontro o Mercado de Pinheiros nas redes sociais?<\/h3>\n

O Mercado de Pinheiros est\u00e1 presente no Instagram (@mercadodepinheiros), no Twitter (@merc_pinheiros) e no Facebook (facebook.com\/mercadomunicipaldepinheiros).<\/p>\n

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Quantos boxes funcionam, hoje, no Mercado de Pinheiros?<\/h3>\n

S\u00e3o 39 boxes atualmente em opera\u00e7\u00e3o no Mercado de Pinheiros.<\/p>\n

Eles s\u00e3o agrupados segundo seu ramo de atividades: carnes (a\u00e7ougue, av\u00edcolas e peixarias), emp\u00f3rios, especiarias, latic\u00ednios, mercearia e quitanda.<\/p>\n

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Onde posso encontrar a rela\u00e7\u00e3o completa das lojas no Mercado de Pinheiros?<\/h3>\n

No site do mercado (https:\/\/www.mercadomunicipaldepinheiros.com\/) h\u00e1 a descri\u00e7\u00e3o atualizada e resumida de cada loja, com seu respectivo n\u00famero de telefone, box e hor\u00e1rios de funcionamento.<\/p>\n

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Quais os boxes mais antigos do Mercado de Pinheiros?<\/h3>\n

Se contarmos a partir das atua\u00e7\u00f5es da atual edifica\u00e7\u00e3o, em 1971, s\u00e3o duas as lojas que podem ostentar o t\u00edtulo de mais antigo do mercado: a Casa de Carnes e a Mercearia Gr\u00e3os Integrais.<\/p>\n

Que restaurantes s\u00e3o os maiores destaques do Mercado de Pinheiros?<\/p>\n